消防工程师在执业过程中需要遵守国家相关法律法规，否则将承担相应的法律责任。具体法律责任包括：
违规执业责任
根据《社会消防技术服务管理规定》，消防工程师不得同时在两个以上社会组织执业。若违反此规定，将面临五千元以上一万元以下的罚款。
如果消防工程师超越资质许可范围从事社会消防技术服务活动，或不再符合资质条件但仍在从事相应活动，都将受到处罚。
违反职业道德责任
消防工程师在执业过程中应遵纪守法，不得出具虚假检测报告。如有违反，将承担相应的法律责任。
管理责任
消防技术服务机构应当依法与从业人员签订劳动合同，加强对所属从业人员的管理。若机构违反相关规定，如指派无相应资格从业人员从事社会消防技术服务活动、转包、分包消防技术服务项目等，消防工程师作为从业人员也可能受到牵连。
其他法律责任
涂改、倒卖、出租、出借或以其他形式非法转让资质证书等行为，都属于违法行为，消防工程师需承担相应的法律责任。
未按照规定履行职责，如工程设计、施工、监理等环节中未按照国家消防标准和规定履行职责，导致火灾隐患或者火灾事故的，将承担相应的法律责任。
违法行为，如滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊等，将依法承担相应的法律责任。
未经许可从事消防技术服务，将受到行政处罚，严重者可能构成犯罪。
帮助他人逃避消防监管，如提供虚假报告、隐瞒火灾隐患等，将承担相应的法律责任。
知情不报，即在发现火灾隐患或者违法行为时，未及时报告相关部门，导致火灾事故的，将承担相应的法律责任。
侵犯他人权益，如泄露国家秘密、商业秘密或者个人隐私等，将依法承担法律责任。
综上所述，消防工程师在执业过程中必须严格遵守法律法规，否则将面临多种法律责任，包括行政处罚、刑事责任以及民事赔偿责任等。因此，建议消防工程师在执业过程中要时刻牢记自己的法律责任，确保消防安全技术服务活动的合规、安全。