在一级消防工程师考试中， 《消防安全技术实务》通常被认为是最难的科目。这本书的内容复杂，涉及大量实际案例分析和技术细节，要求考生具备扎实的基础知识和丰富的实践经验。同时，该书第二篇和第三篇的内容基本都是考点，考试内容全面，有时一个题目可能涉及多个知识点，难度较大。
尽管《消防安全案例分析》也被认为有一定难度，综合性较强，需要一定的基础知识，但如果考生能够掌握正确的学习方法和技巧，并先打好基础，这一科目的难度也是可以克服的。
因此，建议考生在学习过程中，首先从《消防安全技术实务》入手，掌握好基础知识，然后再转向《消防技术综合能力》和《消防安全案例分析》，以确保全面理解和通过考试。