消防工程师的体能测评项目通常包括以下几个方面：
有氧耐力测试
通常包括1500米跑步，用以评估考生的有氧耐力水平。
力量测试
如俯卧撑，主要评估考生的上肢和胸肌力量。
其他力量测试项目可能包括引体向上、仰卧起坐、跳远、爬绳等。
速度测试
如100米短跑，用以考查考生的爆发力和快速反应能力。
其他项目
根据不同地区和单位的要求，还可能包括其他项目如10米X4往返跑、1000米跑、纵跳摸高等。
建议
具体的体能测试项目可能会因地区和单位的不同而有所调整，建议在准备考试前，详细查阅所在地区或单位的具体体能测试标准。
由于体能测试项目涉及多个方面，建议考生进行全面的体能训练，包括有氧运动、力量训练和灵敏度训练等，以确保在测试中取得最佳成绩。