一级消防工程师的日常工作内容非常广泛，涵盖了消防安全管理的多个方面。以下是一些主要的工作职责：
消防安全管理
负责贯彻执行消防法规，确保单位消防安全符合规定。
掌握本单位的消防安全情况，制定消防安全管理制度和方案。
组织管理专职消防队和义务消防队，确保消防队伍的建设和训练。
消防工作计划
将消防工作与本单位的生产、科研、经营、管理等活动统筹安排。
批准实施年度消防工作计划，并监督计划的执行情况。
消防设施维护
为本单位的消防安全提供必要的经费和组织保障。
确保消防设施、灭火器材和消防安全标志的维修保养，保证其完好有效。
安全检查与整改
组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。
确保疏散通道和安全出口畅通，及时消除火灾隐患。
员工培训
在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训。
提高员工的消防安全意识，组织消防安全演练，检验员工的应急响应能力。
灭火救援
参与火灾等突发事件的应急处置和灭火救援工作。
在火灾事故发生后迅速赶到现场，协助相关部门进行火灾原因调查和责任认定。
消防安全评估
对建筑物的消防安全进行评估，提出改进措施和建议。
定期对消防系统进行测试，确保系统正常运行。
施工监督与验收
对消防工程施工过程进行监督，确保施工质量符合设计要求。
在消防工程完工后进行验收和调试，确保消防系统达到最佳工作状态。
应急预案制定与演练
制定和修订消防安全应急预案，组织应急演练。
提高应对火灾等突发事件的能力，确保在紧急情况下能够迅速、有序地组织灭火和疏散。
日常办公与沟通协调
处理与消防工程相关的文件、资料。
参加与消防工程有关的会议，与其他部门沟通协作，确保消防工作的顺利进行。
这些工作职责需要一级消防工程师具备扎实的消防专业知识、丰富的实践经验和良好的沟通协调能力，以确保消防系统的正常运行和人员安全。