一级建造师除了施工单位，还可以在以下单位工作：
建设单位：
负责整个项目的策划、筹资、建设实施等，一级建造师可以在建设单位担任项目经理或其他相关职位。
监理单位：
负责对施工过程进行监督和管理，确保工程质量和进度符合标准和规范，一级建造师可以在监理单位担任监理工程师。
设计单位：
负责工程项目的初步设计、施工图设计等，一级建造师可以在设计单位担任项目经理或技术负责人。
房地产开发公司：
负责房地产项目的开发、销售、物业管理等，一级建造师可以在这些公司担任工程管理岗位。
建筑咨询公司：
提供工程项目的技术咨询和管理服务，一级建造师可以在这些公司担任工程咨询师或项目经理。
国际工程项目：
在国际市场上，一级建造师也可以在业主施工单位、国际工程咨询公司等担任重要职位。
总结来说，一级建造师证书的适用范围非常广泛，不仅限于施工单位，还可以在建设单位、监理单位、设计单位等多个领域找到合适的工作岗位。