一级消防工程师在维保工作中的角色和职责主要包括以下几个方面：
消防系统的检测与评估：
一级消防工程师需要对维保单位的消防系统进行全面检测与评估，确保消防系统的正常运行。这包括消防水系统、报警系统、灭火器、疏散指示灯等的检测与评估。
消防设施的维护与保养：
消防工程师负责制定和执行消防设施的维护保养计划，确保消防设施始终处于良好状态。这包括定期检查、清洁、更换损坏或老化的部件等。
故障排查与修复：
当消防设施出现故障时，消防工程师需要迅速进行排查，找出问题所在，并采取措施进行修复，确保消防设施在最短时间内恢复正常。
隐患整改：
消防工程师要负责对维保单位的消防安全隐患进行排查，提出整改措施，并指导整改工作的实施，确保消防安全隐患得到及时消除。
培训与指导：
消防工程师需要对维保单位的员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识和技能。同时，在日常工作中对员工进行指导，确保消防安全措施得到有效执行。
遵守法规与标准：
消防工程师要熟悉和遵守国家和地方消防法律法规，确保维保单位的消防设施和消防安全管理符合相关法规和标准。
应急预案制定与演练：
消防工程师需要参与制定维保单位的消防应急预案，并组织或参与消防演练，提高应对火灾等突发事件的处置能力。
技术评估与方案制定：
一级消防工程师在维保项目中可以发挥其专业优势，提供技术指导和支持。具体来说，他们可以参与维保项目的技术评估、方案设计和质量控制等工作，确保维保工作符合国家和行业的标准。
消防设备维护的具体内容：
包括消防电气线路维护、消防设备维护、年检、报验，以及消防报警设备、消防水管道、消防器件等的维护、年检和报验工作。
通过以上职责可以看出，一级消防工程师在维保工作中主要扮演技术负责人和指导者的角色，他们不仅需要具备深厚的消防技术背景和全面的知识体系，还需要能够独立进行技术评估、方案设计和质量控制，以确保维保工作的质量和安全性。