一级建造师项目扣分制度主要包括以下几点：
扣分标准
施工现场发生重大安全生产事故、违反规定未按时完成验收、未按规定使用建筑材料等行为，将扣除5-10分的信用分。若在同一项目中发生多次违规行为，扣分将相应叠加累计。
扣分影响
每个建造师证初始有12分，扣分可能意味着在质量安全方面出现了违法违规的行为，可能会受到行政处罚。累计扣分达到12分，将被扣留资格证书，并需参加继续教育，合格后方可重新注册。
诚信基准值
建设单位、项目管理、勘察、设计、施工、招标代理、造价咨询、工程监理、工程质量检测、施工图审查、担保机构等单位及注册执业（从业）人员和初、中、高级工程师的诚信基准值总分为100分。不良行为记录一经公布，按每发生一次（件）扣减相关条款分值。
监管措施
如果扣了6分以上，一般会要求按照规定进行约谈，并加大监管力度。而扣分较少的，在6分以下的，多数是会在扣分后要求整改。
其他说明
在项目上持证担任项目经理的建造师，是有可能被扣分的。每个建造师证都有12分，如果被扣分，那就说明该建造师在质量安全方面出现了违法违规的行为，因此，会被监督机构扣分，如果扣满12分，那么就可能会受到行政处罚。
综上所述，一级建造师的项目扣分制度旨在通过信用分的扣减来约束和引导建造师遵守相关规定，确保工程质量和安全。扣分不仅影响建造师的个人职业资格，还可能涉及行政处罚和企业的市场准入条件。因此，建造师应严格遵守相关规定，避免违规行为的发生。