根据最新的市场行情和多个来源的数据， 水利水电工程是二级建造师中 最值钱的专业。以下是具体分析：
市场需求和价格
水利水电工程在70%的省市地区价格比市政高，均价在15000~20000元/年左右。上海、安徽、江西、海南四个省市地区最高均达到30000元/年。
考试难度
虽然不同省市地区不同科目含金量会有差别，但水利水电工程的市场需求大，价格普遍较高，且考试难度相对较大，这使得它成为许多考生的首选。
就业前景
水利水电工程涉及到政府主导的项目，因此证书价值也相对较高。随着国家对基础设施建设的持续投入，该领域的就业机会将持续增长。
其他专业对比
市政工程专业虽然价格也不低，但普遍低于水利水电工程，均价在10000~12000元/年左右，且考试难度极大。
机电工程专业价格位于中间水平，均价在12000~15000元/年左右，北京地区转注后最高可达28000元/年。
建筑工程、公路工程、矿业工程等其他专业的价格普遍低于市政和水利水电工程。
综上所述，如果你想在二级建造师中追求更高的薪资待遇， 水利水电工程无疑是最值得选择的专业。不过，考生也应根据自己的实际情况和兴趣来选择专业，因为不同专业的考试难度和市场需求会有所不同。