二级消防工程师需要学习的科目和内容如下：
《消防安全技术综合能力》
考查消防专业技术人员在消防安全技术工作中，根据现行消防法律法规，运用相关消防技术和标准规范，检查、发现、解决消防安全技术问题的能力。
《消防安全案例分析》
考查消防专业技术人员根据消防法律法规和消防技术标准规范，运用消防专业理论知识和专业技术，在实际应用时体现的综合分析能力和实际执业能力。
此外，二级消防工程师的学习内容还包括：
消防法律法规和标准
学习国家和地方消防法律法规和标准，了解消防安全管理的基本原则和要求。
火灾防控技术
学习火灾的起因、发展过程和防控技术，掌握火灾的扑救和灭火技术。
消防基础知识
包括火灾的危害、火灾的分类、火灾的扑救原则、消防器材的种类和使用方法等。
建筑消防设计
包括建筑物的防火设计、消防设施的选型和布置等。
消防设施维护
包括消防设施的检查、维护、保养和修理等。
火灾事故应急处理
包括火灾事故的应急处理流程、火灾事故的现场指挥和处置等。
火灾风险评估
包括对建筑物、设备和人员的火灾风险评估，以及制定相应的防火措施。
消防安全管理
包括消防安全管理制度的建立和实施、消防安全培训等。
消防技术应用
包括消防自动化控制系统、消防通信系统、消防监控系统等技术的应用。
消防工程实践
包括消防工程的施工管理、验收和监督等实践操作。
建筑学
了解建筑物的结构、材料、施工工艺等方面的知识，以便在消防设计中考虑建筑物的特点。
电气工程学
了解电气设备的基本原理、电路设计、故障诊断等方面的知识，以便在消防设施的设计和维护中考虑电气安全问题。
环境科学
了解环境污染、环境保护、环境监测等方面的知识，以便在消防工程中考虑环境因素。
管理学
了解项目管理、质量管理、安全管理等方面的知识，以便在消防工程项目中进行管理和协调。
计算机应用
掌握计算机基础知识和常用软件，以便在消防工程设计和管理中使用计算机辅助工具。
建议考生根据以上内容制定详细的学习计划，确保全面掌握二级消防工程师所需的知识体系和技能。