根据提供的信息，二级建造师可以承接的建筑工程有一定的高度和层数限制。以下是一些关于层高的参考信息：
1. 对于普通住宅建筑，二级建造师可以承建的高度通常限制在100米以下。如果按照每层3米计算，那么大约可以承担33层以下的建筑。
2. 《住宅设计规范》规定，普通住宅的层高一般为2.8米，而净高一般不低于2.4米。
3. 在实际施工中，层高达到2.2米及以上才可以计算建筑面积，室内净高达到2.1米及以上才可以计算建筑面积。
4. 在北方地区，由于保温等考虑，一层层高约为3.3米，二层以上层高约为3.0米。而在南方地区，夏季潮湿炎热，一层层高可以适当高一些，约3.6米，二层以上层高约为3.0-3.3米。
结合以上信息，对于二级建造师而言，合适的层高通常在2.8米至3.0米之间，这既能满足居住舒适度，也符合建筑规范。不过，请注意，这些信息可能会随着具体的设计规范和结构类型有所变化，实际情况应以当地建设行政主管部门的规定为准