根据提供的信息，一级建造师考试各专业难度排行中，建筑工程专业相对容易通过。以下是相关要点：
建筑工程专业
考试通过率相对较高，通常在7%到10%之间。
适合零基础考生，知识点基础且与实际工作紧密相关，易于掌握。
其他专业
机电工程、公路工程、市政工程等专业通过率相对较低，备考难度较大。
这些专业通常要求考生具备更深入和全面的知识理解和掌握。
个人背景
如果考生大学专业是建造类专业，与所学专业相关的内容会更熟悉，考试成功率可能增加。
对于非相关专业或零基础考生，建筑工程专业是较为简单的选择。
市场需求
建筑工程专业由于普及性和需求量较大，被认为是入门级证书，适合作为增项的选择。
选择考哪个专业还应考虑个人职业规划和市场需求。