一级建造师 可以增项。具体信息如下：
增项考试：
一级建造师可以增项注册多个专业，意味着已经取得某一个专业的一级建造师资格人员，可以根据实际工作需要，选择另一个《专业工程管理与实务》科目相应的专业进行考试。
考试科目：
增项考试只需要参加《专业工程管理与实务》这一门科目，不需要再考其他3个公共科目。
专业选择：
一级建造师分为10个专业方向，包括建筑、公路、铁路、民航机场、港口与航道、水利水电、机电、矿业、市政公用、通信与广电。考生在选择增项专业时，可以根据市场需求和个人职业规划进行选择。
注册要求：
增项证书必须和主项证书注册在同一家单位，不能分开在不同的单位注册。
数量限制：
目前没有对一级建造师增项专业的数量限制，考生可以根据自身情况和企业的需求选择增项专业。
经济效益：
不同证书带来的经济效益不同，多一份证书意味着多一份工作保障。一些公司会在一建证书的基础上，对增项也有额外的奖励。
综上所述，一级建造师可以增项，并且增项考试相对较为简便，只需要考一门科目。建议考生根据自身情况和市场需求，合理选择增项专业，以便更好地促进职业发展。