二级消防工程师开具工作证明需要遵循以下步骤和注意事项：
准备材料
身份证
毕业证书
职称证书
考试成绩单
填写证明
证明应包括姓名、职称、工作单位、工作时间、工作内容等信息。
明确证明的目的和使用范围。
盖章签字
证明应由单位主管或人事部门签字盖章，确保内容真实可靠。
送达
将证明送达需要使用的单位或个人。
具体要求和注意事项：
学历与工作年限
根据学历和岗位不同，所需的工作年限也不同。一般来说，消防专业大专及以上学历的，需要具备一定年限的消防安全工作经验。
开具证明的单位
开具证明的单位必须是消防重点单位，如大商场、大宾馆、医院、养老院等。
申请流程
确认自己符合开具工作证明的条件，包括学历、工作年限等。
找到符合条件的单位，向单位人事部门提出开具工作证明的申请。
提供相关证明材料，如身份证、学历证书、工作年限证明等。
单位人事部门审核通过后，会为您开具二级消防工程师工作证明。
模板参考
工作年限及从事消防安全技术工作证明应包括：同志姓名、工作时间、专业工作（岗位）、担任何职、证明人等信息。单位人事部门负责人签名、报考人员签名和单位人事部门盖章。
法律责任
证明内容应真实可靠，如有虚假，相关人员需承担相关责任。
示例模板：
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工作年限及从事消防安全技术工作证明
同志：（考生姓名）
时间：（起始年月 至 终止年月）
专业工作（岗位）：（具体岗位名称）
担任何职：（担任的职务）
证明人：（证明人姓名）
以上内容真实可靠，如有虚假，报考人员、单位人事部门及有关负责人员承担相关责任。
出具此证明单位人事部门负责人签名：__________
报考人员签名：__________
单位人事部门盖章：__________
日期：__________
```
请确保所有材料的真实性和完整性，以便顺利开具二级消防工程师工作证明。