消防工程师是 专门从事消防安全技术研究、设计、评价和管理的专业技术人员。他们的工作涉及多个方面，包括但不限于：
消防系统设计、安装、调试和验收：
负责消防系统的整体设计，确保其符合国家消防标准和规范，并进行安装、调试和验收工作。
消防安全评估：
对各类建筑和场所进行消防安全评估，识别潜在火灾风险，并提出改进措施，降低火灾发生的可能性。
火灾事故调查：
参与火灾事故的调查与分析，找出火灾原因，为预防类似火灾提供技术支持。
消防设施维护：
负责消防设施的日常检查、维护和保养，确保消防设施正常运行，提高火灾应急能力。
消防安全管理：
在企业、事业单位担任消防安全管理人员，负责制定和落实消防安全制度，提高员工消防安全意识。
咨询服务：
为政府部门、企事业单位提供消防安全咨询服务，协助解决消防安全问题。
教育培训：
参与消防安全培训工作，提高公众和从业人员的消防安全知识和技能。
科研与创新：
从事消防安全领域的科研工作，推动消防技术进步和创新。
消防技术服务机构：
在消防技术服务机构中，消防工程师可以从事技术咨询与评估、安全管理与培训、设施维护保养检测等工作。
重点单位及火灾高危单位：
鼓励消防安全重点单位，特别是火灾高危单位聘用注册消防工程师担任消防安全管理人。
综上所述，消防工程师在多个领域都有广泛的就业机会，并且随着社会对消防安全重视程度的提高，消防工程师的需求将会持续增长。持有消防工程师证书的人员可以在企事业单位、设计院、消防评估公司、消防服务公司等多个岗位中找到合适的工作，并且薪资待遇通常较高。