二级建造师的工作制度因地区和单位而异，存在以下几种情况：
上五休二：
有些地区或单位可能会采用标准的工作制度，即一周工作五天，休息两天。
一周工作六天：
其他一些单位可能会要求员工一周工作六天，然后休息一天。
弹性工作制：
还有一些单位可能会采用更为灵活的工作制度，如弹性工作制，允许员工在一定范围内自行安排工作时间和休息时间。
根据项目进度安排：
由于二级建造师的工作性质，他们的工作时间可能会根据项目进度和施工计划进行调整。这意味着他们可能会在工作日结束后或者周末获得休息，但由于施工现场的特殊情况，如天气、材料供应等不可预测因素，工作时间可能会有所调整。
施工现场的连续性：
有些二级建造师可能会被派往施工单位，这些单位通常需要连续施工作业，因此不存在所谓的周末与节假日。在这种情况下，二级建造师需要做好心理准备，牺牲节假日的时间，牺牲与家人陪伴的时间。
综上所述，二级建造师的休息制度并不是固定的，具体安排需要根据所在地区和单位的实际情况而定。建议您在选择工作时，详细了解拟就职单位的工作制度和休息时间安排，以便做出最佳的职业规划。