二级建造师在建筑材料方面的认识主要包括以下几点：
常用建筑材料
水泥：是建筑中最常用的材料之一，用于混凝土、砂浆和涂料的制作。根据硬化方式，水泥可分为快凝水泥、普通水泥和低热水泥等。
砂浆：由水泥、砂子和适量的水混合而成，常用于砌筑和抹灰。根据所用胶凝材料的不同，可分为水泥砂浆、石灰砂浆、水泥石灰混合砂浆等。
混凝土：主要成分是水泥、骨料、砂浆等，具有高强度、可塑性好和耐久性等特点，广泛应用于各种建筑构件。
钢筋：主要用于增强混凝土构件的强度和抗震性能，分为钢结构用钢、钢筋混凝土结构用钢和装饰用钢材制品等。
石材：如大理石、花岗岩、石灰岩等，具有耐久性好、装饰性强和导热性等特点，常用于建筑装饰和地面铺装。
金属材料：包括钢材、铝材、铜材等，广泛应用于钢结构、门窗、装饰等，抗腐蚀处理方法也是重要知识点。
建筑玻璃：如普通玻璃、钢化玻璃、夹层玻璃等，具有优秀的透光性和抗侵蚀性，用于窗户、幕墙和隔断等建筑构件。
保温材料：用于减少能源消耗并提高室内舒适度。
材料标准与规范
需要熟悉国家和行业关于建筑材料的质量标准和规范，这些标准和规范规定了材料的性能指标和使用要求，是选择材料的重要依据。
材料检测方法
掌握建筑材料的检测方法和技巧，通过现场或实验室的检测，评估材料的质量是否符合设计和施工要求。常见的检测项目包括混凝土抗压强度、钢筋抗拉强度、砖石的密度和吸水率等。
新材料与技术的发展
关注新材料和技术的发展趋势，如高性能混凝土、绿色建材、节能材料等，以便在工程项目中应用新技术，提高工程质量和效率。
沟通能力
在选择材料的过程中，需要与供应商、设计师、监理工程师等多方进行沟通和协调，确保所选材料的质量和价格符合工程需求。
通过以上几点，二级建造师可以全面认识建筑材料，确保工程质量和施工顺利进行。