一级建造师解聘办理手续如下：
提前通知
解除劳动合同之前，需要提前一个月通知单位人力资源部，明确表示要辞职。
书面申请
提交书面辞职报告，并与公司协商解除劳动合同。
办理工作交接
正式离职前，需办理工作交接，包括公司财物、文件资料及清偿债务等。
离职手续
单位同意离职后，办理离职手续，正式离职，并开具解聘证明。
证件及工资结清
退还员工证件及结清工资，确保所有事项处理完毕。
社保及档案转移
办理社保和社会保险关系转移手续，确保档案顺利转移至新单位或人才市场。
挂靠资费协商
若之前有挂靠合同且愿意继续挂靠，需与单位协商挂靠资费问题，并暂时不动。
变更注册
离职后，需携带身份证、一级建造师资格证书、离职证明等材料，到原单位所在地的人社局办理执业资格证书的变更手续。
官方网站更新信息
在官方网站上更新个人注册信息，完成解聘和转注手续。
竞业禁止协议
若公司认为需要，可签订竞业禁止协议，明确员工的相应义务。
建议：
离职过程中，务必按照《劳动合同法》的规定进行操作，确保所有手续齐全，避免后续麻烦。
提前准备好所有相关文件，确保顺利办理解聘和转注手续。