二级建造师 可以报考水利水电专业。
具体来说，二级建造师考试设有多个专业类别，包括建筑工程、公路工程、水利水电工程、市政公用工程、矿业工程和机电工程。考生在报名时可以根据工作需要和自身条件选择其中一个专业进行考试。
报考二级建造师（水利水电工程）需要满足一定的条件：
学历要求：
具备工程类或工程经济类中等专科以上学历。
工作经验：
从事建设工程项目施工管理工作满2年。
此外，二级建造师考试有免试部分科目的政策，符合一定条件的考生可以免试一科或两科。例如，具备中级及以上专业技术职称且有15年以上建设项目施工管理经验，或者具备工程类或工程经济类大学专科以上学历且从事建设项目施工管理工作满15年，可以免试部分科目。
建议您根据最新的报考条件进行详细核实，以确保符合所有要求并成功报名参加考试。