一级建造师能兼职做什么

一级建造师可以兼职从事的工作包括但不限于：

1. 项目施工管理

2. 质量控制

3. 安全监督

4. 工程监理

5. 项目管理咨询

6. 施工组织

7. 工程技术指导

8. 合同管理

9. 教育培训讲师

10. 兼职项目策划

需要注意的是，一级建造师在兼职时应确保不会影响到其在本职工作中的职责，并且兼职工作不能与持证人单位的工作发生冲突。此外，兼职工作应合法合规，并符合一级建造师的职业资格要求。