一级建造师和高级技师 属于不同的职业序列和职称。
一级建造师
定义：一级建造师是建筑行业的专业技术人员，主要负责工程项目管理。
职责：负责大中型工程项目的施工管理、技术负责、质量控制、安全管理等工作。
报考条件：需要具备一定的学历和工作经验，并通过相应的国家考试。
职业发展：可以担任项目经理、技术负责人等职务。
高级技师
定义：高级技师是指在工程技术领域具有较高技能水平和技术创新能力，能在生产、建设、管理、服务等领域解决关键技术问题的高级技能人才。
职责：负责关键技术问题的解决、技术创新、技术指导、生产组织和管理等工作。
报考条件：通常需要具备中级技师职业资格证书、连续从事本职业工作5年以上、取得与本职工作相关的助理工程师及以上专业技术职务、具备大专及以上学历。
职业发展：可以担任技术部门负责人、技术总监等职务，具备较高的技术权威。
总结
一级建造师和高级技师分别属于建筑工程专业技术职称制度和职业技能等级制度，两者在职责、报考条件和职业发展方面均有明显的不同。一级建造师更注重工程项目的全面管理，而高级技师则侧重于技术问题的解决和技术创新。