一级建造师是指通过考试获得《中华人民共和国一级建造师执业资格证书》，从事建设工程项目总承包、施工管理的专业技术人员。他们需要具备以下条件：
学历与工作经验
拥有工程类或工程经济类专业的大学专科学历，且从事建设工程项目施工管理工作满4年。
拥有工学、管理科学与工程类专业的大学本科学历，且从事建设工程项目施工管理工作满3年。
拥有工学、管理科学与工程类专业的大学硕士及以上学历，且从事建设工程项目施工管理工作满2年。
专业要求
必须具有建筑工程、市政公用工程、机电工程或矿业工程等相关专业本科及以上学历。
综合素质
一级建造师是懂管理、懂技术、懂经济、懂法规的复合型人员，需要具备较强的理论水平和丰富的实践经验。
职业资格
需要取得注册建造师、注册监理工程师、注册造价工程师、注册结构师等职业资格。
年龄与国籍
具有中华人民共和国国籍，年满23周岁。
考试与从业经验
需要参加并通过国家统一组织的执业考试。
在建筑领域积累一定的实际从业经验，经验要求根据不同地区而有所不同，一般在5年以上。
综上所述，一级建造师是具备相关专业学历和丰富实践经验，通过全国统一考试并取得执业资格证书的专业技术人员，他们在建设工程项目中担任项目经理或其他施工管理职务。