一级建造师在建筑工程中需要熟悉的建筑材料主要包括以下几类：
水泥
硅酸盐水泥
普通硅酸盐水泥
矿渣水泥
火山灰水泥
粉煤灰水泥
钢材
钢筋
钢丝
钢绞线
热轧钢筋
冷轧钢筋
混凝土
普通混凝土
轻骨料混凝土
砌筑材料
砖（烧结砖、非烧结砖等）
砌块
木材
红木
松木
杉木
实木地板
石材
花岗岩
大理石
石灰石
玻璃
平板玻璃
钢化玻璃
夹层玻璃
保温材料
聚苯板
岩棉板
玻璃棉
防水材料
沥青防水卷材
高分子防水卷材
其他
板材（石膏板、纤维水泥板、金属复合板等）
门窗（木门窗、钢门窗、铝合金门窗等）
建筑涂料
合成材料（塑料、橡胶等）
一级建造师需要了解这些材料的性能、规格和使用方法，以确保工程质量和安全。