一级建造师实务科目至少需要看5~8遍，具体建议如下：
第一遍：
每天控制在20页以内，目的是对教材的整体框架有初步的认识，不需要做侧重记忆。
第二至第三遍：
每天控制在25页以内，需要熟读教材，初步理解各个知识点的设置，包括专业名词和专业工艺，并通过做题加深记忆。
第四至第五遍：
每天控制在30~40页，要对教材各章知识熟练掌握，通过大量做题，尤其是案例题，来查缺补漏。
第六至第八遍：
每天控制在50页左右，在熟悉教材的同时，重点记忆薄弱点和高频考点。
此外，建议先通读一遍教材，再听一遍老师的课程，效果较好。如果有较强的记忆力和学习能力，实务可以看五遍以上，并且要做足够的习题来巩固记忆。
综合以上建议，一级建造师实务至少需要看5遍，并通过不断做题和复习来加强记忆和理解。