一级建造师考试中难度较大的科目是 专业工程管理与实务。该科目分为十个专业，其中建筑工程、机电工程、公路工程和市政工程相对容易一些，而铁路工程、水利水电工程、通信广电工程、矿业工程、港口与航道工程以及民航机场工程的难度较大。
具体到专业工程管理与实务的不同专业，其难度排名从易到难为：
1. 建筑工程
2. 机电工程
3. 公路工程
4. 市政工程
5. 铁路工程
6. 水利水电工程
7. 通讯广电工程
8. 民航机场工程
9. 港口与航道工程
10. 矿业工程
因此，建议考生根据自身的基础和兴趣选择合适的专业进行报考。如果基础较好，可以考虑报考难度较大的专业，如市政、铁路、水利水电等，这些专业虽然难度大，但通过率相对较低，意味着竞争也较小。如果基础一般，建议选择建筑工程、机电工程或公路工程等专业，这些专业相对容易一些，通过率较高。