二级建造师证书持有者可以创办建筑工程相关企业，但需要满足以下条件：
取得营业执照：
需要办理工商营业执照，并符合相关法规要求。
注册资本：
需要具备一定的注册资本。
税费和保险：
需缴纳相关税费和保险。
技术和经验：
需要具备相关的建筑工程技术和管理经验。
市场推广和运营能力：
需要具备市场运营策略和营销手段。
公司资质：
公司必须具备相应的资质，并且二级建造师证书可以注册到具有相应资质的公司。
名称要求：
公司名称中需包含“建筑工程”等字样，并由具有相应资质等级的工程技术人员担任法定代表人或主要负责人。
税务登记：
需要向税务部门办理税务登记。
资质申请：
需要向建设主管部门提交申请材料，包括公司的财务状况、技术人员的资质证明等。
运营：
在满足以上条件后，可以开始运营公司，并遵守相关法律法规。
需要注意的是，二级建造师证书本身并不直接允许持证人开公司，但它是某些公司资质申请的必要条件之一。此外，根据证书类型（个人持证或企业持证），二级建造师的注册和使用方式也有所不同。