一级建造师不干项目经理的原因可能包括以下几点：
施工经验不足
项目经理需要具备丰富的实践经验，包括施工现场的管理经验、项目策划与实施经验等。而许多拥有证书的人员可能长期处于理论研究或行政岗位，缺乏实际工作经验。
综合能力有短板
项目经理需要具备良好的沟通与管理能力，能够有效地与相关的政府部门、甲方、设计及监理单位有效沟通，并且及时处理发现的问题；对内又能领导各个工种，协调分工，以保证工程进度及质量。
沟通协调能力欠佳
一些持有证书的人员可能在实际工作中缺乏沟通技巧，导致无法胜任项目经理的角色。
团队管理能力不足
项目经理需要具备较强的团队管理能力，能够带领团队完成项目任务。然而，一些持有证书的人员可能在实际工作中缺乏团队管理经验。
职业素养问题
项目经理需要具备较高的职业素养，包括诚信、敬业、责任心等。一些持有证书的人员可能在实际工作中缺乏职业素养，导致无法胜任项目经理的角色。
缺乏实际的管理经验
一个项目经理，最起码在建筑施工领域深耕了最少五六年，一般都是十几年了，有着丰富的管理和施工经验。不是说有个证书就可以当的。
人际关系和背景
现在做什么事情都得有关系，项目经理更不是随便就能胜任的。要么你在别的工地做过，有岗位背景。要么你就得有人脉关系推荐你。
单位领导熟知你的能力
一般在工地做项目经理，都是在一个单位干了好多年，单位领导熟知你的能力，才敢推荐你。要么就是跟随一个老板的时间很长，老板信任你。反之很难一上来就能胜任的。
综上所述，虽然一级建造师证书是成为项目经理的重要条件之一，但实际工作经验、综合能力、沟通协调能力、团队管理能力、职业素养以及人际关系和背景等因素也同样重要。如果这些方面存在不足，即使是一级建造师也可能难以胜任项目经理的角色。