造价工程师在建筑工程或工程项目中负责编制的清单主要包括以下几个方面：
工程量清单
对工程项目的各个组成部分进行详细的测量和计算，确定所需材料、人工和其他资源的数量。
预算报价书
根据工程量清单编制，详细列出所有施工活动的成本和费用，包括直接费用和间接费用。
招标文件和合同文件
参与编制，确保所有造价信息和要求得到明确规定，便于合同执行和工程结算。
工程变更和索赔处理
评估工程变更，调整工程量清单和预算报价，处理与工程索赔相关的事宜。
工程进度款支付审核
根据合同规定和实际完成的工程量，审核工程进度款申请，确保支付合理准确。
成本控制与分析
对项目成本进行全过程的控制和分析，包括预算成本编制、实际成本核算及成本差异分析。
合同管理
参与合同的起草、谈判和签订，跟踪合同履行情况，处理合同变更、索赔等。
工程结算
编制工程结算报告，包括工程量复核、价格调整和费用汇总，确保正确支付工程款。
风险管理
识别工程项目中的风险，如市场价格波动、工程质量缺陷等，并制定风险应对措施。
基础知识与专业技能
掌握工程经济学、建筑法规、工程量清单计价规范、工程造价管理等基础知识。
对建筑工程、安装工程、市政工程等不同领域的造价计算能力。
其他项目清单
包括预留金、总承包服务费、零星工作费等，为可能发生的设计变更或不可预见因素预留费用。
设备与材料清单
详细列明所有用于工程建设的设备和材料的名称、规格型号、数量、单价以及总价。
劳务分包清单
涉及人工成本，包括各个工种的人工工日数、工日单价以及总费用。
专业工程暂估价清单
对专业工程的暂估价进行清单编制。
这些清单是造价工程师进行项目预算、成本控制、合同管理、变更管理和工程结算等工作的基础。