一级房建资质对建造师的要求如下：
人数要求
申请一级房建资质的企业，需要拥有一定数量的建造师。具体来说，建筑工程专业和机电工程专业注册建造师合计不少于12人，其中建筑工程专业注册建造师不少于9人。
专业要求
必须包括建筑工程专业和机电工程专业的注册建造师。
其他要求
技术负责人需要具有10年以上从事工程施工技术管理工作经历，并且具有结构专业高级职称。
中级职称人员不少于30人，且结构、给排水、暖通、电气等专业齐全。
施工现场管理人员不少于50人，包括施工员、质量员、安全员、机械员、造价员、劳务员等。
技术工人不少于150人，且需经过考核或培训合格。
综上所述，申请一级房建资质的企业，需要至少12名建造师，其中包括9名建筑工程专业的注册建造师和3名机电工程专业的注册建造师。此外，企业还需满足其他相关的人员和资质要求。