一级建造师增项的选择应根据个人职业规划、市场需求以及企业需求等多个因素综合考虑。以下是一些值得推荐的增项专业及其理由：
市政工程
市场需求大：随着城市化进程的加快，市政基础设施的建设需求逐渐上升，如道路、桥梁、供水排水系统等，导致市政工程专业人才的需求也在快速增长。
职业发展空间广阔：持有市政工程增项资格的建造师能够参与更多大型基础设施项目，尤其是在城市发展速度较快的地区，市场前景非常广阔。
建筑工程
市场需求稳定：虽然市场需求趋于平稳，但建筑工程在建筑行业中的基础性作用决定了其专业人才仍然具有较高的需求。
适用范围广：建筑工程专业覆盖面广，应用广泛，适用于房地产开发、商业建筑、住宅项目等多个领域。
公路工程
专业关联性强：公路工程与建筑工程有较多的关联性，如地基与基础、土石方、混凝土结构等，这些内容在建筑工程中也会涉及。
市场需求稳定：公路工程专业的市场需求也较为稳定，尤其是在高速公路、桥梁等建设项目中。
机电工程
涉及领域广泛：机电工程涵盖了电气、机械、暖通、给排水等多个子领域，随着智能建筑、绿色建筑的普及，机电工程师的需求愈发紧迫。
政策推动：近年来，国家加大对新能源设备、智能设备等领域的投入，机电工程专业在未来将具备更高的附加值和技术含量。
水利工程
市场需求增长：随着国家加强基础设施建设，水利工程专业的市场需求也在逐渐增长，特别是在内河港口和航道的建设方面。
性价比高：水利工程专业的考证费用相对较低，但市场需求量大，价格较为可观。
港航工程
市场前景广阔：交通运输部发布的政策文件中明确将加大对内河港口和航道的建设投入，为水利专科及港航专业的建造师提供了发展机会。
专业难度大：虽然港航工程专业难度大，但其市场前景广阔，证书价值高，尤其是对于从事相关领域的建造师。
建议
优先选择与工作相关的专业：如果你已经在某一领域工作，建议优先选择与工作相关的专业进行增项，这样不仅学习起来更有熟悉感，也有利于未来的职业发展。
考虑市场需求：选择增项专业时，应充分考虑市场需求和证书价值，选择那些未来最值钱的专业。
关注政策导向：增项专业的选择也要注意遵循国家政策和市场风向，选择那些与国家政策导向相符的专业。
综合考虑以上因素，一级建造师增项的最佳选择应为 市政工程、 建筑工程、 公路工程、 机电工程、 水利工程和 港航工程中的相关专业。具体选择哪个专业，还需根据个人的实际情况和职业规划进行详细评估。