综合近两年考情分析来看，一级建造师水利专业相比机电专业 相对容易一些。具体来看，2024年一级建造师《水利》考情分析显示整体难度简单，甚至被称为“放水的一年”。而2023年的一建《机电》考情分析则指出案例题量增加，相对变难。此外，从通过率的角度来看，一建水利的通过率在4%左右，虽然通过率不高，但相较于某些其他专业如机电，水利的难度还是相对较低的。
因此，如果你对水利工程感兴趣且希望尽快通过考试，一级建造师水利专业会是一个相对较好的选择。不过，无论选择哪个专业，都需要充分准备和深入学习相关知识，才能取得好的成绩。