造价师和造价员是建筑工程领域中两个不同的职业，它们之间存在明显的区别：
级别与资质
造价员：通过造价员资格考试，取得《全国建设工程造价员资格证书》，并经登记注册取得从业印章，从事工程造价活动。造价员分为初级、中级和高级，其中高级造价员可以从事各类工程造价的编制审核和控制。
造价师：通过国家统一考试，取得造价工程师执业资格证书并经注册后执业。造价工程师具有更高的资质，可以编制和审核工程造价预算，拥有更全面的专业知识和实践经验。
工作权限
造价员：只能编制工程造价预算，没有审核的权利。初级造价员通常只能编制1500万元以下工程的预算，中级造价员可以编制5000万元以下的工程预算并进行审核和控制，高级造价员可以编制和控制各类工程造价。
造价师：可以编制和审核工程造价预算，具有更广泛的执业权限。他们可以处理项目成本分析、拦标价编制与审核、预结算、合约管理、签证索赔等工作。
资质使用范围
造价员：资质通常受区域限制，到另一个省市工作需要变更注册。
造价师：资质全国范围内通用，可以跨地区执业。
工作内容
造价员：主要负责工程造价的编制和初步审核，参与工程项目的图纸审查和技术交底，协助进行项目的立项申报、招投标、开工报批、竣工验收等工作，并负责工程项目竣工后的决算工作。
造价师：除了编制和审核工程造价预算外，还负责工程项目的成本核算、分析和控制，分包审计，工程款、劳务费、材料款的支付审核，以及工程项目结算的编制和审计工作。
职业发展
造价员：通过不断积累经验和考取更高级别的资格证书，可以逐步晋升为高级造价员，甚至考取造价工程师资格。
造价师：作为更高一级的资质，造价师在职业发展上具有更广阔的空间，可以担任更高级别的职位，如项目经理、部门经理等。
建议
对于从事工程造价工作的人员，建议根据自身情况和职业规划，选择考取造价员或造价师资格证书。造价员适合初步从事工程造价编制和审核工作的人员，而造价师则适合希望从事更高级别工程造价管理工作的人员。通过不断学习和实践，可以逐步提升自己的专业能力和职业水平。