关于一级资质企业建造师人数的要求如下：
至少50名一级建造师
根据住房和城乡建设部发布的相关规定，一级资质企业至少需要拥有50名以上的一级建造师。
至少3名一级建造师
按照《建筑业企业资质管理规定》，获得一级资质需要至少3名具有一级建造师以上资格的人员，其中必须有1名注册建造师。
至少10名一级建造师
有信息称最新要求一级资质需要10个一级建造师。
至少12名一级建造师
建筑工程施工总承包企业一级资质标准中注册一级建造师不少于12人。
专业要求
建筑工程、机电工程专业一级注册建造师合计不少于12人，其中建筑工程专业一级注册建造师不少于9人。
建议：
企业在申请一级资质时，应仔细查阅最新的资质标准，以确保符合所有要求。不同专业领域可能有不同的建造师数量要求，企业应根据自身业务领域进行具体了解和准备。