造价员根据其专业水平和经验，承担不同额度的造价工作。以下是不同级别造价员通常能够承担的造价额度：
初级造价员
负责简单的工程造价预算和控制工作。
通常能够承担的造价总额在几百万元以下。
中级造价员
具备较为丰富的工程造价经验，能够承担较大规模的工程项目。
通常能够承担的造价总额在几千万元至几亿元之间。
高级造价员
具备深厚的专业知识和丰富的实践经验，能够承担大型、复杂工程项目的造价预算和控制工作。
通常能够承担的造价总额在几亿元以上，甚至可以达到几十亿元。
需要注意的是，这些数额仅供参考，实际能够承担的造价总额还需根据具体项目情况、地区规定以及个人能力等因素综合考虑。此外，不同地区和行业可能会有不同的具体规定，因此在实际工作中，造价员需要遵守当地的相关规定和行业标准。