二级建造师简答题考点主要包括以下几个方面：
试块及取样
混凝土抗压原则强度试块：边长150mm的立方块，一组3个，养护28d龄期。
混凝土轴心抗压强度试块：150mm×150mm×300mm棱柱体，养护28d龄期。
砂浆强度等级试块：70.7mm的立方体，养护28d龄期。
混凝土灌注桩试件：同一搅拌站每浇筑50m³至少留一组，不足50m³每12h至少留一组，单柱单桩每根桩至少留一组。
混凝土施工质量控制
泥浆护壁钻孔灌注桩施工过程质量控制：包括第一次清孔、第二次清孔、混凝土浇筑等步骤，确保桩基质量。
钢筋笼施工控制要点：采用单面焊接等方法，确保钢筋连接质量。
后浇带的技术要点
后浇带应采取钢筋防锈或阻锈保护措施，填充材料可采用微膨胀混凝土，强度等级比原结构高一级，并保持至少14d湿润养护。
大体积混凝土的温控指标
入模温度不宜大于30℃，最大温升值不宜大于50℃，里表温度不宜大于25℃，降温速率应符合相关规定。
工程质量与安全
深基坑工程的施工要求：严格遵循施工方案、加强监测、采取有效降水措施、合理安排施工顺序、确保施工设备性能良好等。
施工现场消防安全措施：制定消防安全制度、配置消防设施、定期进行消防演练、加强火源管理、严格执行动火作业规定、设置安全疏散通道等。
工程合同与招投标
工程量清单的作用：为投标报价提供依据、便于合同履行过程中的变更和结算、有利于工程成本控制等。
施工组织设计的编制要求：科学合理、符合实际、具有可操作性、突出重点、注重环境保护、节能降耗等。
工程造价与成本控制
成本分析方法：包括基本分析方法和综合分析法，如比较法、因素分析法、差额分析法和比率法等。
施工技术与管理
施工方案、施工工艺、施工标准等工程施工技术类问题。
工程质量、安全生产、文明施工等工程质量与安全类问题。
合同管理、招投标程序、合同纠纷处理等工程合同与招投标类问题。
这些考点涵盖了二级建造师实务考试的主要方面，建议结合实际施工案例进行记忆，以增强理解和应用能力。