二级建造师 不仅可以承接工程，还可以从事其他施工活动的管理。具体来说，二级建造师可以担任建设工程项目施工的项目经理，以及从事法律、行政法规或国务院建设行政主管部门规定的其他业务。
在工程规模方面，二级建造师通常可以承担中、小型工程施工项目负责人。例如，他们可以负责高度50米以下的工业、民用建筑工程，高度70米以下的构筑物工程，建筑面积1万平方米以下的单体工业、民用建筑工程，以及单跨跨度27米以下的建筑工程等。此外，二级建造师还可以承接单体建筑面积在3万平方米以下、建筑群建筑面积在10万平方米以下、单项工程合同额3千万元以下的工程。
需要注意的是，二级建造师的执业范围可以是全国范围，但具体能否担任某些大型或特大型工程项目，还需由建筑业企业自主决定。同时，二级建造师在使用的过程中还要和企业施工资质相结合，如果资质达不到要求，则无法使用。
综上所述，二级建造师不仅可以承接工程，还可以从事其他施工活动的管理，但有一定的工程规模限制，并且需要与企业资质相结合。