一级建造师 可以改项，具体流程和要求如下：
增项定义
一级建造师增项指的是已经取得一建一个专业的职业资格证书，报名参加其他专业类别考试。
考试科目
一建增项只需要参加一门专业科目考试，即《专业工程管理与实务》。
专业类别
一级建造师分为10个专业类别，分别是建筑、公路、铁路、民航机场、港口与航道、水利水电、机电、矿业、市政公用、通信与广电。
数量限制
目前对一级建造师增项专业暂时没有数量限制，即可以增报全部10个专业。
报名要求
考生在取得一个专业的一级建造师证书后，可以增报其余专业。增项考试时，考生只需参加《专业工程管理与实务》一门考试。
时间限制
一建增项考试在缴费成功之后便不可以更改报考信息，因此考生需仔细核对报考信息和科目，确保无误后再进行缴费。
注册要求
一级建造师增项证书必须和主项建造师证注册在同一家单位，不能分开注册。且增项不可跨级，只能是同级别不同专业的增项。
综上所述，一级建造师可以改项，但需满足一定条件，包括已经取得一个专业的一级建造师证书、参加《专业工程管理与实务》考试、选择其他专业类别进行报考，并且需要遵守相关的报名和注册要求。建议考生在报名前仔细了解相关规定，以确保顺利增项。