水利造价员和园林造价员分别是指在水利工程和园林工程中从事工程造价管理的专业人员。
水利造价员的主要职责包括：
1. 编制水利工程项目的造价预算，涵盖材料、设备、劳务、施工等方面的费用预算。
2. 参与水利工程项目的招投标工作。
3. 负责水利工程项目的合同管理，包括合同的拟定和会签。
4. 进行工程支付和结算工作。
5. 审核和管理工作，包括概预算与决算报告。
园林造价员的主要职责包括：
1. 编制园林工程的预算和决算，包括工程量清单、材料设备费用等。
2. 核算已完成的园林工程，核实实际成本与预算成本的差异，并分析原因采取相应措施。
3. 成本控制，制定合理的成本控制方案，确保工程成本在预算范围内。
4. 与设计、施工、监理等部门密切配合，及时解决工程中出现的问题。
5. 使用预算软件，如广联达、未来软件等，进行工程计价和预算编制。
两者都需要具备扎实的专业知识、良好的沟通能力和团队合作精神，并且需要不断学习和掌握新的知识和技能，以适应各自领域不断发展的趋势。此外，他们还需要具备职业道德素养，确保在工作中能够得到客户的信任和支持。