一级建造师在考虑规避风险时，可以采取以下措施：
选择正规平台：
通过51建筑人等可靠的平台寻找兼职或挂靠机会，以降低与不明来源单位合作的风险。
了解证书使用情况：
明确自己的证书是用在项目上还是仅用于企业资质挂靠，并评估相关风险。
确认社保情况：
选择那些能够提供社保缴纳的单位，并确保兼职不会影响你原有的社保待遇。
注意合同条款：
在签订合同时，仔细阅读并理解所有条款，特别是关于责任划分和保险责任的部分，必要时可咨询法律专业人士。
保持沟通：
与兼职单位保持良好沟通，及时了解项目进展，确保对项目的了解程度。
规避非法行为：
拒绝参与任何违法违规行为，如虚假投标、工程质量问题等。
定期检查：
定期检查证书的使用情况，防止证书被滥用。
挂证不挂章：
尽量只挂证不挂章，即只提供注册证书，不将执业印章交给企业，以减少事故责任风险。
费用全报销：
确保所有因证书使用产生的合理费用，如差旅费、住宿费等，都能得到单位的全额报销。
多证合一：
如果持有多本注册证书，应确保所有证书只挂靠在同一单位。
不参与投标：
避免将证书用于招投标或挂项目，以减少因项目问题而产生的法律责任。
选择合适的项目：
选择风险较低的项目类型，如园林、智能化项目等，避免涉及高风险的建筑施工项目。
树立风险意识：
施工企业和个人都应树立风险意识，构建风险管理体系，全面排查和预防项目风险。
全职担当：
如果可能，选择全职担任项目经理，通过劳动合同法保护自己的权益，而不是挂靠。
通过上述措施，一级建造师可以在一定程度上规避挂靠或兼职带来的风险。需要注意的是，挂靠行为在中国属于违规行为，涉及法律风险，应谨慎对待。