二级建造师在土方开挖过程中可以遵循以下技巧：
测量放线
根据设计要求确定标高控制点，并作好永久性轴线控制桩和控制点。
放出基坑上、下口开挖线，分层开挖时须放出分层的开挖边线。
场地清理
清除施工区域内的障碍物与堆放物，考虑地下障碍物如电缆、光缆、管线等。
清表厚度一般为15cm，水田、旱地等一般为30cm以上。
排水降水
采用明沟、集水井进行降排水。
根据需要设置轻型井点降水、喷射井点或管井降水，确保地下水位低于开挖面500mm以下。
机械挖土
根据施工方案按从上往下分层分段依次进行，随时做成一定的坡势。
分层开挖、先撑后挖、边撑边挖，避免超挖和掏挖作业。
人工修整
接近设计坑底标高或边坡边界时，预留200~300mm厚的土层，用人工开挖和修整，边挖边修坡，保证不扰动原状土。
检查坑底平面尺寸与标高，要求坑底平整度控制到±2cm。
基坑支护
边坡开挖使用反铲挖土机，预留20~30cm厚人工修坡，开挖深度为土钉孔位下50cm，预留成孔工作面宽度8~10m。
土钉墙的放坡系数为0.3~0.7，修坡主要目的将坡面整理平整，并按照设计修正放坡系数。
监测管理
加强施工过程监测，密切关注基坑变形情况，发现异常立即停止开挖。
根据监测数据适时调整施工方案，坚决杜绝冒险施工。
现场安全措施
完善安全防护设施，设置规范排水沟，安装防护栏杆（高度≥1.2m），设置安全上下通道。
严格管控周边堆载和车辆通行，确保基坑周边安全。
质量控制
实施全过程质量监控，每个工序结束后进行质量检查，发现问题及时整改，整改合格后方可进入下道工序。
确保施工质量可控在控。
通过以上技巧，二级建造师可以有效地进行土方开挖工作，确保工程的安全和顺利进行。