造价员和施工员是 两个不同的职业，分别负责建筑工程中不同的方面。
造价员
主要负责建筑项目的预算编制、成本控制和结算等工作。
他们需要具备工程造价及相关专业的知识和技能，能够使用相关的软件工具进行计算和分析。
造价员的工作环境大多在室内，不需要去工地经受风吹日晒，但需要仔细操作和消耗脑力。
造价员的工资待遇通常不错，并且有较好的职业发展前景。
施工员
主要负责施工现场的管理和协调，确保施工进度、质量、安全等方面符合要求。
施工员需要具备建筑工程相关专业的知识和技能，能够独立负责整个项目或参与项目的管理。
施工员的工作环境较为艰苦，需要在工地上进行实际操作和监督，但工作相对稳定，有一定的职业晋升空间。
施工员的工资待遇根据工作经验和能力而定，一般相对较低，但有较高的实践性和操作性。
建议
如果你对数字敏感，喜欢分析和计算，并且希望从事与项目成本管理相关的工作，那么造价员可能更适合你。
如果你喜欢现场工作，善于沟通协调，并且希望从事施工现场的管理和协调工作，那么施工员可能更适合你。
根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划来选择适合自己的职业。