一级建造师考试 相对较难，通过率较低。虽然不同专业的通过率有所差异，但总体通过率通常不超过10%。考试包含四个科目，涵盖工程经济、工程法规、工程管理和专业工程管理与实务等内容，要求考生具备扎实的理论基础和实践能力。
对于咖啡师一级建造师这一特定组合，虽然一级建造师考试本身难度较大，但如果您已经具备相关的建筑工程管理经验或专业知识背景，那么相对于其他没有相关背景的考生，您可能会觉得相对容易一些。然而，这并不意味着没有挑战，您仍然需要付出努力和时间来备考，并且需要关注考试动态和要求。
建议您结合自己的实际情况，评估自己的学习能力和时间安排，选择合适的复习方法，并考虑参加培训课程来提高通过率。同时，保持积极的学习态度和毅力也是通过考试的关键。