在二级建造师的六个专业中， 建筑工程被认为是最容易考取的专业。以下是一些支持这一观点的理由：
市场需求大：
建筑工程专业持证人员数量较多，市场需求较大，这使得该专业的通过率相对较高。
考试难度低：
与其他专业相比，建筑工程专业的考试难度较低，更容易通过。
基础专业：
建筑工程专业被视为基础专业，适合新手考生选择。
然而，需要注意的是，虽然建筑工程专业相对容易考取，但其含金量可能不如其他专业高。因此，在选择专业时，考生应根据自身的工作需求和未来职业规划进行综合考虑。
综上所述，如果你希望尽快通过考试并且希望从事与建筑工程相关的工作，那么建筑工程专业是一个不错的选择。如果你有其他专业的工作经验或未来职业规划，也可以根据实际需求选择其他专业。