二级建造师的科目难度排名如下：
建筑工程
建筑工程是二级建造师六个专业中公认最好考的专业，因为其内容相对简单，适合零基础的考生，并且市场需求量大。
机电工程
机电工程考试难度略高于建筑专业，但总体上难度较低，考试人数仅次于建筑和市政，属于热门专业之一。
公路工程
公路工程考试难度相对较高，但市场需求量较大，证书一直处于稳定增长状态。
市政工程
市政工程考试难度很大，但证书的含金量非常高，是二建实务科目中热度最高且难度最大的专业。
水利水电工程
水利水电工程难度较高，但其含金量也较高，特别是某些省市的含金量甚至比市政还高。
矿业工程
矿业工程是六个专业中难度最大的，考试难度相对较高，市场需求量相对较小。
建议
建筑工程：适合零基础且市场需求大的考生，是首次参加考试的首选专业。
机电工程：适合有一定机电知识和建筑工程基础的考生，属于热门专业，市场需求稳定。
公路工程：适合从事公路工程相关工作且需要掌握相关知识的考生，市场需求量较大。
市政工程：适合从事市政工程相关工作且需要掌握相关知识的考生，虽然难度大，但证书含金量高。
水利水电工程：适合从事水利水电工程相关工作且需要掌握相关知识的考生，含金量较高。
矿业工程：适合从事矿业工程相关工作且需要掌握相关知识的考生，虽然难度大，但市场需求相对较小。
考生可以根据自己的实际情况和职业规划，选择最适合自己的专业进行报考。