一级建造师考试中可以免试的科目为 《建设工程经济》和《建设工程项目管理》。以下是具体的免试条件：
高级专业技术职务
受聘担任工程或工程经济类高级专业技术职务的人员可以申请免试这两个科目。
学历与工作经验
具有工程类或工程经济类大学专科以上学历，并从事建设项目施工管理工作满20年的人员可以申请免试这两个科目。
项目经理资质证书
在2003年12月31日前取得建设部颁发的《建筑业企业一级项目经理资质证书》的人员可以申请免试这两个科目。
需要注意的是，免试的考生其成绩只能保留一年，也就是说，必须在考试当年通过相应科目的考试，才能拿到一级建造师证书。
此外，对于已经取得一级建造师执业资格证书的人员，如果想要申请其他专业的增项考试，可以根据相关规定申请免试部分科目。
综上所述，符合上述条件之一的人员均可申请免试《建设工程经济》和《建设工程项目管理》两个科目。