建筑工程技术中的造价员是指 负责编制、审核工程预算、结算以及进行成本控制的专业人员。他们的主要工作内容包括：
编制工程预算：
根据设计图纸和相关资料，计算整个工程的直接费用（如人工费、材料费、机械使用费等）和间接费用（如管理费、利润等），编制出工程预算书。这为业主提供了项目投资的初步估算，也为施工企业投标报价提供了依据。
工程量清单编制：
在工程招投标阶段，造价员需根据招标文件的要求，结合施工图纸和现场实际情况，编制工程量清单。这份清单详细列出了所有需要完成的工程项目及其对应的数量、单价和总价，供投标单位参考。
合同价款的确定：
在签订施工合同时，造价员需要根据中标单位的投标报价，结合工程量清单，确定合同价款。合同价款是业主与承包商之间经济责任关系的依据，也是工程结算的基础。
工程变更及索赔处理：
在工程施工过程中，由于各种原因可能出现工程变更。造价员需要及时对变更内容进行评估，调整预算，并处理由此引起的索赔问题。这要求造价员具备快速响应能力和良好的沟通协调能力。
工程结算：
工程完工后，造价员需根据合同规定和实际完成的工作量，编制工程结算书。结算书应详细列出各项费用，并与合同价款进行对比，以确定最终的工程造价。这一环节对于保证工程质量和投资效益至关重要。
成本控制：
在整个工程建设过程中，造价员还需要参与成本控制工作，通过合理预测、计划、组织、协调和控制等手段，确保工程项目的总成本不超过预算。这有助于提高经济效益，降低风险。
工程造价管理：
负责审核初步设计概算，参与产品标准的制定工作，提供相应的价格建议，确认材料设备价格，审核洽商变更和材料差价，处理索赔和反索赔，审核工程结算文件等。
合同管理：
负责相关经济合同及预算的审核工作，监督管理各类合同的执行情况，对合同款的支付进行审核。
市场调研与成本分析：
需要对市场价格、材料成本以及劳动力成本有深入的了解，并根据项目的不同特点进行灵活的分析和决策。
专业认证与资格：
建筑造价员需要通过国家统一的考试，取得《全国建设工程造价员资格证书》，并经登记注册取得从业印章，才能从事工程造价活动。
综上所述，造价员在建筑工程中扮演着至关重要的角色，他们不仅需要具备扎实的工程技术和经济知识，还需要有良好的沟通能力和项目管理能力，以确保工程项目的顺利进行和成本控制。