如果您是一名一级建造师并且已经辞职，您需要按照以下步骤处理您的证书和相关事宜：
办理证书转出手续
联系原单位，办理一级建造师证书的转出手续。
确保及时更新个人信息，包括证书信息。
更新注册信息
在官方网站上更新您的个人注册信息。
保存好转出证明和证书，以备后续使用。
办理执业资格证书变更手续 （如果适用）：向所在省建造师协会或当地建造师注册管理部门提交书面申请。
提供离职证明和上一份劳动合同作为证明。
通过审核后，建造师协会将办理执业资格证书变更手续，更新证书信息。
注销执业证书或转注册
如果您在原单位没有注册，可以在原单位继续注册并领取注册证书补贴。
如果您在离职后需要转注册到新单位，可以在新单位注册并进行转注册手续。
注销人事档案（如果适用）：
根据具体情况，可能需要办理人事档案的转移或注销手续。
选择新的职业或学习方向
根据您的职业规划，选择新的工作方向或进一步学习提升。
请注意，具体的办理流程可能因地区而异，建议您尽快与当地建造师注册管理部门联系，了解具体的办理流程和要求。如果您有任何疑问或需要更多帮助，请联系相关部门或专业人士进行咨询