山东一级建造师证书的作用主要包括：
担任项目经理：
一级建造师是担任大型工程项目经理的前提条件，负责工程项目的全面组织管理。
职业发展：
考取一级建造师证书后，从事建造行业的人员可享受优先上岗、职级晋升等职业发展机会。
提高收入：
持有证书的专业人员通常能获得更高的薪酬和福利待遇。
资质升级：
企业对一级建造师的需求促使其不断提升个人知识和技能，以满足资质要求。
招投标要求：
在工程招投标过程中，持有建造师证书的项目经理必须本人到场，并携带其证书。
职称评定：
一级建造师资格可以作为职称评定的依据，有助于持证人在行业内评定更高级别的职称。
积分落户：
在一些城市，持有一级建造师证书的个人在积分落户政策中可享有加分项。
法律事务：
建造师负责处理与工程相关的法律事务，维护项目的合法权益。
质量保证：
负责工程质量监控和质量管理工作，确保施工质量符合标准和要求。
合同管理：
建造师参与施工合同的签订和管理，确保合同履行的合法性和合规性。
以上作用体现了山东一级建造师证书在建筑行业中的重要性和价值