二级建造师与职称 不等同。以下是具体的解释：
性质不同
二级建造师是建筑类的一种执业资格，由各省、自治区、直辖市人事部门和住建部门颁发《中华人民共和国二级建造师执业资格证书》。它属于执业资格证书，与职称证书性质不同。
职称是专业技术人员的专业技术水平、能力以及成就的等级称号，反映专业技术人员的学术和技术水平、工作能力的工作成就。职称评定涉及更广泛的评审标准，包括学历、工作年限、业绩成果等。
对应关系
根据国家规定，二级建造师等同于助理工程师，属于初级职称级别。
工程师是中级职称级别，等同于一级建造师。
尽管有31个省市发文建立了专业技术人员职业资格与职称的省级目录，取得目录内职业资格的，可视同其具备对应系列和层级的职称，但这并不意味着二级建造师直接等同于中级职称。这些政策主要是为了方便职业资格与职称的对应，并非直接等同。
使用场景
二级建造师执业资格证书是从事建筑类工作的专业资格证明，持有人可以在建筑行业内担任相关职务。
职称则更多用于评定专业技术人员的职业水平和学术成就，是评价其专业技术能力的重要标准。
综上所述，二级建造师与职称在性质、对应关系和使用场景上都有明显的区别。虽然二级建造师可以视同具备助理工程师职称，但它们并不完全等同，不能互相替代。