查询一级建造师的项目信息，可以通过以下几种方式：
中国建造师网
可以通过登录中国建造师网，输入一级建造师的姓名和身份证号来查看其是否有项目信息。
全国建筑市场监管公共服务平台
可以通过该平台查询一级建造师的注册情况、个人工程业绩、不良行为、良好行为等。这个平台是全国统一的，可以公开查询企业和个人信息，包括资质、业绩、诚信记录等。
所属省份的住房和城乡建设委员会网站
可以通过各省市的住建厅或住建局的网站查询一级建造师的注册证书、资格证书、个人工程项目等信息。
第三方招投标信息查询工具
可以使用第三方招投标信息查询工具，如建管家、筑龙标事通等，输入建造师的名称、证书号码、注册单位等信息进行精准搜索，查看其是否有在建项目。
直接联系一级建造师本人或所在单位
如果通过上述方式无法查询到相关信息，可以尝试直接联系一级建造师本人或所在单位，询问其是否在挂项目。
建议优先使用全国建筑市场监管公共服务平台和所属省份的住房和城乡建设委员会网站，这些平台信息权威且查询方便。如果需要更详细的个人业绩信息，可以使用第三方招投标信息查询工具。