一级消防工程师的理论知识涵盖多个方面，以下是一些核心知识点：
火灾科学基本原理
火灾的定义、分类及三要素（可燃物、助燃物、点火源）。
火灾的发展过程和阶段，如初期增长阶段、全面发展阶段等。
消防安全法规与标准
国家关于消防安全的相关法律法规、标准和技术规范。
建筑物防火
建筑物的防火设计、建筑材料的耐火性能、建筑物的安全疏散等。
建筑物耐火等级的分类及防火分区的划分。
消防设施与器材
消防水系统、灭火器材、火灾自动报警系统等的原理、使用和维护。
水喷雾灭火系统的分类和组成。
消防安全管理与应急处理
消防安全管理制度的制定与实施、消防安全检查与评估、火灾应急处理等。
应急照明和疏散指示系统的控制设计。
易燃易爆危险品消防安全知识
爆炸品、易燃气体的分类、分级及其火灾危险性。
火灾自动报警系统
报警区域和探测区域的划分、火灾报警控制器和消防联动控制器的设计容量。
避难层与避难间
避难间的设置要求、避难层的设置要求及疏散楼梯的设置。
这些知识点构成了一级消防工程师理论知识体系的主要框架，帮助考生全面了解和掌握消防安全领域的核心内容，从而在火灾防控和应急处理中发挥重要作用。建议考生结合实际案例和实际操作经验，进一步巩固和提升这些知识。